香港自助火锅(有没有较为全面的香港自由行攻略_)

本篇文章给大家谈谈香港自助火锅，以及有没有较为全面的香港自由行攻略?的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,鲜活海鲜、地道港味「东樾轩香港海鲜火锅」给你完美的味蕾体验

鲜活海鲜、地道港味「东樾轩香港海鲜火锅」给你完美的味蕾体验

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本期图文有【东樾轩香港海鲜火锅】福利

1、7月18日-8月17日

原价414元套餐尊享6折优惠，折后价格248元

2、5份价值414元套餐等你来抢

请仔细阅读，了解获取方式

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7月18日-8月17日

原价414元套餐 尊享6折 优惠

招牌花胶原汤底/雪花和牛肉/丸类组合/港版午餐肉拼初雪带子/椒盐牛蛙/朝鲜鲜北极贝/虾仔面/本地青菜双拼

折后价格248元

東樾轩香港海鲜火锅落户长春净月

带来的是地道的 正宗的味道以及贴心的服务

但到底是怎样的海鲜火锅

能这么“港”呢

接下来跟着美食娱乐大赢家一起了解一下吧

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· 老火鲜汤 ·

文火蒸制/香浓味美/纯正港味

招牌花胶原汤底

香港人对汤底是怀有一种执着的追求的。在東樾轩的汤底有很多种，这一款是我们比较喜欢的。精选清远鸡，一只鸡熬出一锅汤，不隔夜不添加，保证汤汁的鲜美纯正。与众不同的是，这一锅汤底是经过3-4个小时文火蒸制的。

龙虾汤底

采用同样蒸制的方式烹饪而成的龙虾汤底，依旧是味美浓香。只不过食材的选择上更为丰富，清远鸡与小青龙虾打碎熬制，实属高端。

当然，无论是招牌花胶原汤底还是波士顿龙虾汤底，涮火锅之前一定要先来碗汤底，尽情体会那种浓香四溢的感觉。喝过之后，保证在你抿嘴的时候都回味无穷。

· 生猛海鲜 ·

鲜活海鲜/现点现做/鲜味十足

在東樾轩的楼梯口处，有两排海鲜的陈列柜。游水海鲜，现点现杀。每天東樾轩所有的海鲜都是当日送达，数量虽然不是很多，但是品质和新鲜度足够让每一位食客们放心。还有很多你在其他店里绝对见不到的珍品美味。

精选上好的加拿大象拔蚌，一个足足有几斤重。还有波士顿龙虾、珍宝蟹、大连五头的鲍鱼。就连小强都已经要被这么大的珍宝蟹给吓到了！

大连五头鲍鱼

精选的大连五头鲍鱼，每一个都是鲜活十足，从水中捞出的时候，它们还在动。而且每一个都差不多有拳头的大小。

将清洗后，鲜活的鲍鱼切片，洁白如玉的鲍鱼片静静地在盘中摆放，还没下锅，就已经按捺不住自己的口水。

切片后的鲍鱼无需久煮，大概2-3分钟的时候，鲍鱼片变色，卷曲就可以捞出食用。吸收了浓郁汤底的鲍鱼片，一口下去鲜美十足，韧韧的嚼劲中还带着浓香的汤汁。

斑节虾

上等的斑节虾真的是可以C位出道的深海虾王。有一点点蓝褐色横斑花纹的虾身看起来十分的美丽。而且尾巴的地方有一点点五彩斑斓。

将整整一把的斑节虾全部放入到锅中涮煮，待虾身变成通红色就可以进行食用了。而且店内的服务非常的周到，会将斑节虾剥皮后再上桌给客人们食用。

斑节虾的个头很大，吃起来非常的过瘾。其肉质Q弹、细嫩、爽滑，从汤底拿出的那一刻已经是鲜美浓香。一口咬下去，属于海洋的鲜甜在口腔中炸裂开来，让人心满意足。

在当天我们还品尝到了另外一种烹饪手法的斑节虾——避风塘口味。当然也是爱到不行。

虾皮经过烹制之后已经脆香异常，而虾肉依然保持着那种鲜美Q弹，再加上麻辣鲜香的诱惑，真的是已经让人吃到忘乎所以。

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老虎斑

老虎斑鱼因为鱼皮与老虎皮十分相似而得名。但是它的颜值已经远远超过于其他的斑鱼。其蛋白质的含量高，但是脂肪含量较低。

老虎斑鱼在切片之后，肉质洁白透明，细嫩顺滑。而当通过汤底的浸润之后，肉质变得十分结实，而且鲜美无比，无刺吃起来非常的方便。

而且最让人觉得享受的就是老虎斑鱼头尾煲成的粥。小火经过40分钟的煲煮后，在开盖的那一刻，鲜味直抵鼻腔。再细细品味，鲜劲更会占据你所有的味蕾。

朝鲜鲜北极贝

喜欢吃北极贝就是因为它的那个嚼劲让人欲罢不能，而且越嚼越香，越嚼越有滋味。

在東樾轩吃北极贝那就更会让人欲罢不能了，因为食材品质足够的高，因为在这里可以吃到北极贝的刺身，依旧是韧韧的富有嚼劲的口感，但是鲜味十足。

当然下入到汤底进行涮煮也是不错的选择，再蘸上美味十足的蘸料，让你根本停不下来。

朝鲜黄贝

真的觉得朝鲜黄贝是贝类里的颜值担当，金黄色的感觉让人十分的赏心悦目。而且当你夹起一块的时候，泛着光亮的黄贝足见品质十分的高端。

黄贝同样不需要过久的涮煮，变色卷曲之后捞出，而后就要细细品味它的那种哏哏啾啾的感觉，饱含着汤汁的黄贝越嚼越有味道。

· 精选牛肉 ·

雪花分明/肥瘦均匀/奶香十足

雪花和牛肉

雪花和牛肉，纹理细密到如雪花一般美丽。色泽粉红透亮，油脂分布均匀，看起来已经是食欲大增。妥妥的顶级和牛。

肥瘦兼并，超薄易熟。下到锅中几秒就熟，嚼起来的感觉没有筋膜，还有一种淡淡的肉脂的肥香。柔嫩多汁和弹嫩紧实的两种美妙口感在口中碰撞。

招牌三色牛肉船

这是一个性价比极高的菜品，在三色牛肉船中可以品尝到安格斯牛肉粒、臻品牛小排、澳洲撒撒米。

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让人最喜欢的是安格斯牛肉粒，同样的油脂分布匀称的牛肉粒中带有一点点筋，吃起来劲道十足。而大块的牛肉在经过汤底涮煮后，嚼劲十足，当汁水爆出时充盈在口腔中。

澳洲撒撒米应该是牛身上最嫩的部位了。筋肉的纹理也如雪花般分布在娇艳的鲜红上。当涮熟后入口，柔和中带着一丝的甘甜溢满口腔，妙不可言。

臻品牛小排

切成薄片的牛小排在锅中涮烫5、6次便可以迫不及待的入口了，牛小排脂香肉嫩、入口即化，美味十足。

· 其他美味 ·

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纯正港味/精致出品/不容错过

椒盐牛蛙

肉质紧致的牛蛙炸制过后外表酥脆，一口下去椒香、咸香十足。吃起来十分过瘾，回味起来滋味无穷。

腊味煲仔饭

煲仔饭的料放的非常的足。煌上煌腊肠、腊肉、香港鸭润肠、腊鸭腿，每一个都有自己的味道，但互不争抢。

当撒上汤汁、葱碎和香菜碎后，原有的热量再一次将他们激发，让本就浓香的煲仔饭中带着酱料的鲜香以及葱、香菜的清香。

最后充分的搅拌，颗颗饱满的米粒夹着香味真的让人忍不住流下口水。吃上一口，十分的满足，而且其中还能品尝到米粒的焦香味，非常棒。

· 高端环境 ·

宴请宾朋/朋友小聚/十分合适

其实在净月真的不缺少环境高端的餐厅，但是【東樾轩香港海鲜火锅】却给人一种与众不同的感觉。

从进门开始，就感觉有一种文雅的气质。两层楼的环境，既有包房还有散台，既适合朋友们的聚会，还是和三五好友来此小聚。

再加上透明的厨房，让每一位食客来此都会放心食用。

地址：天富路与生态东街交会伟峰东樾D3栋102室

电话：0431-85076723

MEI SHI YU LE DA YING JIA FEN SI FU LI

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7月18日-8月17日

原价414元套餐 尊享6折 优惠

折后价格248元

5份价值414元免费餐

招牌花胶原汤底/雪花和牛肉/丸类组合/港版午餐肉拼初雪带子/椒盐牛蛙/朝鲜鲜北极贝/虾仔面/本地青菜双拼

折扣与免费餐获得方法：

发送“规则”二字到平台了解详情。

每周一到周五下午4:00-5:00

调频FM100.1

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