曾厝埯读音(曾厝游玩攻略小吃)

本篇文章给大家谈谈曾厝埯读音，以及曾厝游玩攻略小吃的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,不出北京也能打卡“舌尖上的厦门”│weekly好吃
• 2,吹一吹沙坡尾的“艺术风”，尝一尝堂宴的老厦门菜

不出北京也能打卡“舌尖上的厦门”│weekly好吃

如果你是一个货真价实的电影迷，那最近一定会注意到这样一则“官宣”：今年11月19日到23日，第28届中国金鸡百花电影节将在厦门举办。而且，继第28届中国金鸡百花电影节之后的未来五届“金鸡奖”都将落户厦门，这是金鸡奖首次常驻一座城市。

图/中国金鸡百花电影节官方微博

金鸡奖是中国最权威最专业的电影奖，诞生于1981年，因当年是中国农历鸡年，故取名中国电影金鸡奖。百花奖是中国历史最为悠久的电影奖，创办于1962年，是由周恩来总理特地指明举办的电影大奖。百花奖之所以用“百花”命名是为了体现“百花齐放、百家争鸣”的文艺方针。百花奖代表观众对电影的看法和评价，由观众投票产生奖项，因此又被称为“观众奖”。

“金鸡百花”是中国优秀电影人才的摇篮，谢晋、夏衍、张艺谋、陈凯歌、陈冲、刘晓庆、潘虹、张瑜、斯琴高娃、巩俐、姜文、葛优、李雪健、章子怡、周迅、赵薇等都曾登上领奖台，老中青三代“粉丝”也在这里有着最多的交集。1992年，代表观众意见的“百花奖”和代表专家意见的“金鸡奖”合二为一，简称中国金鸡百花电影节。

图/中国金鸡百花电影节官方微博

“金鸡”常驻厦门，对于有着“影迷”与“吃货”双盖章的人来说简直是喜大普奔。能身临其境固然最好，但是就算在北京，也可以找到很好吃很正宗的厦门美食，完全无惧近2000公里的距离。

①

厝味

▎地址：东三环中路39号 通惠河北路建外SOHO东区5号别墅0104E号

去过厦门或对厦门熟悉的人，一看这个名字就已经感到浓浓的本地味道。厦门的曾厝垵被誉为中国最文艺的渔村，这个不常见的名字的正确读音是zēng cuò ǎn，尤其是第二个字难倒过很多人，但凭借“蒙”的本事也算是“将错就厝”。

厝味的很多厦门味道都是食客们一致好评的美食。比如很多人推荐的闽南芋泥，甘甜可口但又让人觉得清爽不腻，加上淡淡的茉莉花味道，让“甜”和“香”完美交融，不少人觉得简直是“神仙配比”。

图/大众点评网截图

炸醋肉也是“几乎每桌都会点”的“爆款”。醋肉是一道极具人气的地道闽南小吃，起源于福建泉州，广泛流传于福建、台湾地区以及新加坡、马来西亚、菲律宾等国家的闽南华侨聚集地。“外焦里嫩”是对它最常见的评语，配上独特的蘸酱，很多人都是分分钟“光盘”的节奏。

图/大众点评网截图

很多人对于“舌尖上的厦门”，最难忘的记忆不是什么大菜，而是一道道独特美味的精致小吃。这些小吃时不时地会给生活带来小确幸的感觉，比如在厝味可以吃到的这道四果汤。四果汤历史悠久，是福建闽南一带非常出名的特色小吃，兴于漳州、泉州一带，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消除炎炎夏日的闷热。四果汤的食材里最具特色的是石花膏，这种北方人难得一见的食材是通过熬制石花菜而得，好像果冻般晶莹透明，主打的正是清凉降火气。

图/大众点评网截图

②

莆田餐厅

▎地址1：王府井店 王府井大街269号 王府中环东座四楼403b

▎地址2：国贸商城店 建国门外大街1号国贸商城北区5层NL5004

莆田餐厅在一众吃货中很有口碑，毕竟是米其林一星级餐厅水准的地道福建菜。在很多精致美味的菜品中，“莆田扁肉汤”抓住了很多人的心，15元/位的价格虽然量不大，但也是原汁原味的小吃范儿。扁肉在福建的叫法是“扁食”，与北方的馄饨和广东的云吞是“近亲”，当地街头巷尾大大小小的扁食店到处可见。很多人认为莆田餐厅的扁肉汤脆、嫩、香、甜，入口爽脆。据说只有不停用木锤敲打肉馅才能出来这种口感。同时，微酸的口味有人第一次不太接受，但是喜欢这口儿的人都说地道，与家乡街头的吃起来相差无几。

图/大众点评网截图

海蛎煎也是一种当地再常见不过的美食，相传是郑成功率军抗击荷兰军队时的“偶得”，自此流传后世。

莆田餐厅的海蛎煎货真价实，很多人评价里面的牡蛎很多，鸡蛋与海蛎结合得也是恰到好处。在刚端上来的时候趁热吃，口感十分酥脆，而且一定要蘸着辣酱一起吃。

当然也有人认为莆田餐厅的海蛎煎平淡无奇。很多福建人觉得怎么也比不上家乡巷子里路边摊、或者是妈妈的手艺。其实，不同的人做出来的口味肯定不同。据说当地的新娘子过门后，第一次给公婆做的家常菜中最好要有它。而做得好的，会让公婆另眼相看的。

图/大众点评网截图

有十二种辅料的莆田卤面也是当地街头巷尾常见的小吃，很多人在这碗面中吃出了“家里的味道”。料足、汤鲜、吃完很舒服，这就是对一道菜很高的评价了。

图/大众点评网截图

③

福州会馆

▎地址：西直门内前半壁街甲30号

炸五香是福建当地的一道传统小吃，在北京的餐馆很少能找到，福州会馆是一家。

福建的炸五香是一道鲜香酥脆的下酒菜，用豆腐皮裹着调好味的猪肉、鱼肉、荸荠等食材过油炸。福州会馆的“炸五香”正经的名字是“闽味五香卷”，更好理解，但却削弱了小吃的轻松俏皮感。好在评价还不错，但如果喜欢清淡的人会觉得略有点油。

图/大众点评网截图

④

八闽食府

文明街48号禧合酒店

▎地址：安贞西里三区11号 福建大厦3楼

八闽食府的招牌菜是一道福建传统名菜：荔枝肉。这道菜据说已经有近三百年的历史，因为味道酸甜可口，加上形似荔枝而得名。

很多食客说荔枝肉是八闽食府的必点菜，外皮酥脆、肉丸实在，里面还有爽脆的马蹄，酸酸甜甜的很好吃。正确的吃法当然就是上桌后马上吃，否则外面的脆皮变软，口感就会大打折扣。

图/大众点评网截图

土笋冻是福建当地最具特色的风味小吃，不过吃起来却需要几份胆量：土笋并不是植物，而是一种蠕虫。土笋冻的来源也与郑成功有关，这样看来，郑成功可谓是英雄中的“美食家”。“土笋”富含胶质，经过熬煮冷却就成了冻状，看起来胶原蛋白满满的。

八闽食府的土笋冻外表少了“土味”，精致得像一道甜品。评价两极分化，有人说清爽开胃，有人说比不上在福建街头的，价钱也贵了很多倍。

图/大众点评网截图

⑤

腾冲热海公园景点介绍(腾冲有什么好玩的地方和景点介绍冲)

面仕沙茶面

▎地址：麦子店街39号部落方舟一层内

能用沙茶面做招牌的，必定是相信自己出品的沙茶面“能打”。吃过后，不少人对这碗面的评价正是“念念不忘”。

与很多小吃一样，很难评价哪一家的就是绝对的正宗，很多福建人说，沙茶面就算在当地都不只是一个地区一个味道，只要对味就是一碗好面。食客对面仕的沙茶面普遍评价汤底不错，各种配菜也都不错。挑剔的食客会觉得食材是冻货而非鲜货，毕竟受地理环境限制，与海边每天新鲜打捞不能相提并论。

图/大众点评网截图

★文末彩蛋★

从金鸡百花电影节说起，还要以金鸡百花结尾。前不久，网友自发来了一场金鸡百花奖坊间海报挑战赛，希望用“设计的力量”，拯救“审美太土”的电影节海报。

图/微博截图

不久后，金鸡百花电影节的官方微博给予了回应，感谢了支持电影节的网友，感谢了大家的创意和设计。目前，官方的海报还未揭晓，让我们一起期待吧！

图/中国金鸡百花电影节官方微博

新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 郭利

吹一吹沙坡尾的“艺术风”，尝一尝堂宴的老厦门菜

前言说说这次旅行

厦门是清新的，

它吸引所有看海、爱海、追求生活情调的旅行者前来。

它风景秀美，简约时尚，

有独特的闽南文化、侨乡风情，

有可口的海鲜佳肴、特色小吃，

还有优雅的菽庄花园、曾厝渔村。

鼓浪屿上的异国建筑让它别具格调，

集美学村的人文与自然景观相得益彰，

岛内外各色咖啡馆内明星潮人汇聚，

整座城市因此赏心悦目。

它是原住民不愿远行的借口，

也是世界游客人来人往的理由。

艺术源于生活，美食藏于小巷沙坡尾艺术西区

喜欢艺术的盆友一定不要错过这里，

这里有非常潮的滑板场，

有颠覆传统的展览空间，

还有各类时髦有趣的艺术小店。

不仅如此，

每周都会有极具创意的市集，

不定期的还会举办一些主题活动。

吉治百货

地方不算太大，

却浓缩了老厦门的光影，

像城市的时光隧道，

唤醒人们的昔日感情，

去过的人都会被这栋老百货的美好和旧物所打动。

九市牛肉

拥有十九年历史的老店，

价格实惠亲民，

当地人是这里的常客，

牛肉汤的汤汁香醇浓厚，

分量也是非常的实在，

完全不会担心吃不饱！

香酥芋泥鸭

制作工艺繁杂，

鸭肉先烹饪过，撕成丝，

裹着进芋泥里过油炸酥。

切成小方块、口感酥嫩饱满，

配上老厦门的鱼肝油柳橙酱，

层次感在嘴巴中回荡着。

路线推荐

厦门：八市 > 大同路 > 百家村 >黄厝沙

有人说，了解一个城市最好的方式是逛菜场。

不妨将从这个充满生活气息的地方揭开探访厦门的第一步。

第八市场在老厦门人心目中满是回忆。

在这里不加修饰的市井生活，

可以品尝到低调而味美的当地早点，买到便宜而新鲜的丰富海产。

之后可以到大同路的骑楼下像老厦门人一样喝茶，

柳州景点地图与柳州景点大全

如果你想欣赏别墅又害怕鼓浪屿的人群熙攘，百家村一行会让你心满意足。

日落时分到沙坡尾艺术西区感受不一样的小威尼斯风情，

晚上到黄厝海边吃海鲜大排档，听海浪住特色民宿客栈。

厦门：白鹭洲公园 > 西堤咖啡一条街 > 中山路步行街

坐公交经由白鹭洲路欣赏白鹭洲美景和筼筜外湖风光，收获厦门市区景色。

午间在西堤咖啡一条街上享用西餐料理，

或者就近在湖滨北路找到自助餐厅和排档饭店。

值得一提的是筼筜湖畔的西堤咖啡一条街，

近年来已成为来厦的明星大腕儿和外国游客的集中地。

随后前往沙坡尾，游览厦门仅剩的一个小渔村，最具有“古早味”的地方。

最后，可以前往双子塔，厦门的地标性建筑，前往观光厅俯瞰厦门全市景色。

晚餐推荐在湖滨中路的小眼镜大排档品尝厦门海鲜，

然后前往人潮涌动的中山路散步、吃小吃，可以消磨大把的时间，十分惬意。

晚上落脚于鹭江道，可观赏鹭江夜景，之后回酒店或旅舍休息。

厦门：铁路文化公园 > 集美学村 > 陈嘉庚先生故居

厦门岛内的铁路文化公园现在是当地年轻人喜欢去的地方，

特别是春季三角梅盛开的时候，

在由旧铁路改造成的带状公园内，沿着复古的铁轨散步赏花、摄影留念，

不但小清新范儿十足，而且可以深入体会厦门民情生活。

情侣清新四日游最后一日，强烈建议预留时间乘坐公交或BRT前往厦门岛外，

特别是集美区，观赏由红、黄、橙三种建筑主色彩构成的岛外风光。

不论是在学村附近的学校校区、集美文化创意园还是陈嘉庚先生故居，

都可以给你带来不一样的厦门印象。

结语

请卸下平日多余的目的心，

也不要怀有任何的企图，

在厦门放慢脚步，

愉悦心灵。